食育

 新琴似幼稚園では、北海道農政部食の安全推進局食品政策課による「どさんこ食育推進プラン」に基づき食育の計画・実施をしております。このプランの中で食育とは(以下引用)、

様々な経験を通じて『食』に関する知識と『食』を選択する力を習得し、豊かで健全な食生活を実践することができる人間を育てること

と定義されており、本園では以下のような活動を通して食育を実践しております。

植え付け・収穫体験

収穫体験

 近くに設けたふれあい農園と園内農園で、野菜の植え付け・収穫を体験します。

はつか大根の収穫(2009年度トピックスより)

 園内の畑で、年少組が育ててきたはつか大根を収穫しました。

 収穫後は、年少のこどもたちで調理し、はつか大根のお味噌汁を作ってお弁当と一緒に食べました。自分たちで作ったお味噌汁だけに、格別美味しそうにいただいている様子でした。

料理体験

クッキング

 収穫したものを使って大根のお味噌汁やハンバーク、カレーライス作りを体験します。自分たちで育てた野菜を切ったり炒めたりして、野菜が好きになるきっけになります。

クッキー作り(2009年度トピックスより)

 年中さん・年少さん合同のクッキー作りに取組みました。これは、これまで一緒に遊んでくれた、お世話してくれた優しいお兄さん・お姉さんへの感謝の気持ちを込めたクッキーづくりです。明日のお楽しみ会で一人ひとりにプレゼントするお菓子です。

 年長さんとは間もなくお別れが近づいてきてさびしくなりそうす。でも、いっしょに楽しく遊んでくれた事がたくさん思い出されてきます。お友達思いの優しいお兄さん・お姉さんに心から本当にありがとう!

地引網体験

地引網体験

 石狩浜で地引網で魚を取る体験を行います。魚を実際に見て触ったり魚について図鑑で調べたりと魚に興味をもつよいきっかけになります。

石狩浜地引網体験(2009年度トピックスより)

 石狩浜の体験観光として有名な「地引網体験」を行いました。雨模様の天気が心配されていましたが天気も回復して無事終了することができました。

 網に掛かったお魚は例年より少し量が少なめでしたが、お魚の種類はチカ、カレイ(4種類)、赤ハラ、ウグイ、等の他に初めてボラが入っていました。こどもたちは獲れた魚を手に持って大喜びでした。みんなは、力を合わせことの大切さを学びました。獲れた魚は、みんなのお土産になりました。

給食・お弁当

給食

 毎日の給食やお弁当が子供の心と身体を作ります。食べ物の好き嫌いが出る幼児期、当幼稚園では、「規則正しい食事の習慣を身につけること」、「いろいろな食品を食べること」を大切にしていますが、はじめはお弁当の時間が楽しみになるようにご家庭と相談しながら進めていきたいと思います。

火・水・木
給食(幼児専門給食センターから届きます。)
月・金
お弁当(園でお茶を用意します。)

待ちに待った給食・お弁当(2009年度せんせいのページより)

 4月23日(木)からいよいよ給食・お弁当がスタートしました。いただきますを待ちきれずこっそりパクッと食べてしまうかわいらしい子もいました。以前からとても楽しみにしていたので本当に喜んでいました。

 自分で食器類を用意したり、お片づけをしたり歯磨きも自分で一生懸命に頑張っているところです。お友達と一緒に食べると食も進むようでこの日はお代わりをする子がたくさんいました。これからもみんなで楽しく食事をしていきたいです。

ぶどう狩り

ぶどう狩り

 南区のやまのふもとのぶどう園にぶどうを狩に行きます。たくさんのぶどうの種類を覚え、また好奇心も大きく育ちます。

全園児でぶどう狩り遠足(2009年度トピックスより)

 澄み渡る青空に恵まれ、楽しいぶどう狩り遠足に出掛けてきました。藤野の山際にあるぶどう園には今年で4回目になりました。

 到着するといつもの様にぶどう園のおじいさんやおじさんが園児たちを出迎えてくれ、事前に下調べしたこどもたいの質問に答えてくれ果樹園の生いたちやぶどうのこと、いまの生育状況等について沢山のことを学ぶことが出来ました。

 ぶどう園内では先生から枝についたぶどうの房を取って貰いながら満腹になるまで口にほうばっているこどもたちでした。

Tag: 食育・衛生指導


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